Carboidratos com baixo índice glicêmico: as verdades e mitos

Carboidratos de alto índice glicêmico

À primeira vista você provavelmente já leu dizendo que carboidratos com baixo índice glicêmico são mais saudáveis.  Além disso até melhores para o emagrecimento e podem ajudar na perda de peso. Porém o que é o índice glicêmico? E até que ponto os carboidratos e frutas com baixo índice glicêmico realmente ajudam são melhores? Vamos […]